Monthly Archives: september 2013

Regnbuerull med Laks og Torsk (grillet).

Regnbuerullen er en spennende kombinasjon av makirull og nigiri, i og med at man starter med en uramaki, og legger et lag fisk utenpå rullen før man skjærer den i sushibiter. Som med alle andre makiruller, kan man velge og

Tagged with: , , , , , , , , ,
Publisert i Agurk, Avokado, Bambusmatte, Laks, Maki, Nori, Regnbuerull, Ris, sushi, Tamagoyaki, Tilberede, Uramaki

Hosomaki med agurk

Hosomaki er de enkleste, tynne makirullene. Siden de er så tynne, lages de ofte med kun én hovedingrediens. Til disse trenger du et halvt noriark, sushiris, og tynne strimler av ingrediensen du vil bruke.            

Tagged with: , , ,
Publisert i Agurk, Bambusmatte, Grunnleggende, Maki, Nori, Ris, sushi, Tilberede

Kazari Sushi

Hvis du virkelig vil imponere med hjemmelaget sushi, så skal du lære deg å lage Kazari sushi. Kazari betyr dekorert, og disse rullene ser virkelig avansert ut med sine mønster. Det finnes et vell av varianter av denne, jeg har

Tagged with: , , , ,
Publisert i Bambusmatte, Kazari, Laks, Maki, Nori, Ris, Rogn, sushi, Tilberede