Bloggarkiv

Gari – syltet ingefær

Gari hører til sammen med sushi. Den er et godt tilbehør, og spises gjerne mellom sushibitene, for å gjøre smaksløkene klare til nye smaker! I forbindelse med et arrangement jeg var med på i sommer, fikk jeg spørsmål om jeg

Tagged with: , , ,
Publisert i Eddik, Forarbeid, Gari, Riseddik, Tilberede

Eddikblanding til sushiris

For å få sushirisen bra, og det må du jo hvis du vil unngå en katastrofe av et sushimåltid, så må du tilberede en blanding av riseddik og sukker. Det finnes mange oppskrifter på dette, noen med salt i, noen

Tagged with: , , , ,
Publisert i Eddik, Forarbeid, Riseddik, Tilberede