Bloggarkiv

Forberede, skjære laks til sushi

Så. Du har endelig tenkt å hoppe i det, og lage sushi hjemme. Du har kjøpt alt du trenger, men hvordan skal du skjære opp laksen for å trylle frem de fineste bitene til Nigiri, Maki og Sashimi? Dét er

Tagged with: , , , , ,
Publisert i Forarbeid, Laks, Maki, Nigiri, Sashimi

Sashimi av laks

Sashimi. Fisk i sin enkleste, og for mange, beste form. Sashimi kan tilberedes på et utall forskjellige måter, og med et hav av hovedingredienser å velge fra, bokstavelig talt, er jeg sikker på at man kan spise det hver dag

Publisert i Laks, Sashimi