Nigiri med scampi hører med på enhver sushitallerken, spør du meg. Det er noe med å ha litt forskjellige smaks- og teksturopplevelser å veksle mellom, og skalldyr er alltid godt! Begynn med å forberede rekene, se innlegget om tilberedning. Ikke…
Bloggarkiv
Tilberedning av scampi til Nigiri
I går kveld startet jeg så vidt med forberedelser for kveldens sushimåltid. Siden butikkene var tomme for kongereker, fant jeg ut at jeg må teste de litt mindre scampiene til sushi. Jeg har testet disse tidligere, men det var før…
sushiKai 